Aujourd’hui, pour débuter le repas de midi, 3 tapas de différentsjambons accompagnés de triangles de fromage, d’oranges, de grains de grenade et de vin.
Le plus sombre : Jambon de Bellota (porcs nourris aux glands)
Le rouge : Jambon de cebo (porcs nourris aux céréales et aliments composés de première qualité)
Le plus rosé : Jambon de castaña (porcs nourris aux châtaignes)
Quelques triangles de fromage
Des morceaux d’orange avec quelques grains de grenade
Et un bon vin Rioja?
Buen provecho ??
