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√Čtiquette : Viande

Des beefsteaks hachés maison à gogo !!!

Samedi dernier, c’√©tait la journ√©e des beefsteaks hach√©s maison. Il fallait remplir la r√©serve du cong√©lateur. La recette est tr√®s simple, elle √† l’√©norme avantage de pouvoir assaisonner la pr√©paration selon nos pr√©f√©rences. Deux √©tapes suffisent : 1 – pr√©parer

Albondigas - Boulettes de Viande

Albondigas (Boulettes de Viande)

Pr√©parez une recette l√©gendaire Espagnole :¬†Las Albondigas¬†[Las Albonedigasse] (Les Boulettes de Viande). Leur pr√©paration est tr√®s versatile, elles peuvent √™tre consomm√©es “√† toute les sauces”. Et les enfants ? ils les adorent !! ūüėČ Bon… vous venez ?? Allons pr√©parer

Preparación Carne Picada (Préparation Viande Hachée)

Preparación Carne Picada (Préparation Viande Hachée)

Cette pr√©paration “Naturelle” de viande hach√©e est la base pour r√©aliser des pr√©parations.Pourquoi je l’appelle “Naturelle” ? parce-qu’il s’agit d’un m√©lange fait maison sans additif ni conservateur en tout genre. Voyons maintenant comment pr√©parer La Carne Picada [La Carn√© Picada] (La Viande Hach√©e)

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