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Étiquette : Veau

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Avec le froid, nous rentrons dans l’époque des Estofados.  Los Estofados (ou encore appelés Guiso [Guisso]) sont à préparer tranquillement et sans stress. Voici El Estofado de Ternera [Èle Èstofado dé Tèrnérra] (l’Estofado de veau), idéal à savourer en famille la fin de

Flamenquines - Rouleaux de Viande Espagnoles

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Avec Los Flamenquines [Los Flamènequinèsse]  Les Rouleaux de Viande Espagnols, vous allez régaler les enfants 🙂 Los Flamenquines rappellent les longues pattes fines  De Los Flamencos [Dé Los Flamènecosse] Des Flamants Roses d’où leur nom est issu.