Élaboration Artisanale Des Anchois De Santoña
10 avril 2018
Découvrez le procédé de fabrication traditionnel et ancestral, depuis la pêche jusqu’à la mise en boîte des filets d’Anchois. Engraulis Encrasicolus, c’est sous cette appellation rigolote que se cache le nom scientifique de l’Anchois, ce petit poisson préparé de façon