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Filets d'Anchois Premium

Une nouvelle dimension de saveur, de texture et de dégustation…
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Étiquette : Pain

Tostadas

Ce soir, Tostadas pour le repas

Ça faisait longtemps que je n’avais pas préparé des Tostadas, trop longtemps, tellement longtemps que j’en avais oublié l’agréable saveur et le plaisir de déguster leur pain croustillant à chaque bouchée ? Je vous le dis ici-même, vous devriez les

Salmolejo

Salmorejo

Avec le temps clément revenant progressivement, une petite voix me susurre “Salmorejo, Salmorejoooooo !!!!” Le Salmorejo [Salmoréro] (Salmorero) appartient à ces fameux potages froids Espagnols. Je dis souvent que le Salmorejo est le grand cousin du Gazpacho utilisant lui aussi

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