Étiquette : Lomo
Ce soir cette merveilleuse Tapa
25 novembre 2019
Il y a des soirs ou il faut savoir se faire plaisir. Une Tapa de Lomo, Chorizo et Jambon Serrano, toute rouge en couleur et riche en saveur pour les yeux et les papilles. Ça m’aide à bien préparer ma
Salade, Jambon, Chorizo et Lomo…
12 janvier 2019
Ce samedi à midi, une petite salade assaisonnée d’Huile d’Olive et de vinaigre, accompagnée d’une assiette de embutido [èmeboutido] (charcuterie), quelques olives et des Picos. Bien sûr, La Clara bien fraîche, ici toute son importance! Buen provecho a tod@s ?