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Étiquette : JambonSerrano

Ce soir cette merveilleuse Tapa

Il y a des soirs ou il faut savoir se faire plaisir. Une Tapa de Lomo, Chorizo et Jambon Serrano, toute rouge en couleur et riche en saveur pour les yeux et les papilles. Ça m’aide à bien préparer ma

Tostadas

Ce soir, Tostadas pour le repas

Ça faisait longtemps que je n’avais pas préparé des Tostadas, trop longtemps, tellement longtemps que j’en avais oublié l’agréable saveur et le plaisir de déguster leur pain croustillant à chaque bouchée ? Je vous le dis ici-même, vous devriez les

Pause Jamón y Cafe dans le T4

Quand je passe la frontière, MA tradition me dit de prendre un café ☕ Dans le terminal 4 de l’aéroport Adolfo Suárez Madrid-Barajas, j’ai trouvé une petite boutique comment dirais-je… MERVEILLEUSE‼️ ???

Salade, Jambon, Chorizo et Lomo…

Ce samedi à midi, une petite salade assaisonnée d’Huile d’Olive et de vinaigre, accompagnée d’une assiette de embutido [èmeboutido] (charcuterie), quelques olives et des Picos. Bien sûr, La Clara bien fraîche, ici toute son importance! Buen provecho a tod@s ?

Tostadas - Tranches De Pain Grillées Garnies

Las Tostadas – Tranches de Pain Grillées Garnies

Las Tostadas[Lasse Tostadasse] (Les Tranches de Pain Grillées Garnies)…En Espagne, on les trouve de partout, il en existe de toutes sortes et pour tous les goûts.Je vous explique la base pour les préparer, à vous d’imaginer d’autres garnitures 🙂

Migas en Tapas

Tapa de Migas

Je vous propose de faire des Tapas de Migas[Tapas de Migas], excellentes et très répandues en Espagne.Dans la province de Grenade, lorsque vous commandez une bière ou un verre de vin, les Migas sont l’une des tapas typiques qui vous sera servi. Un