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Étiquette : Foie

Foie aux Légumes et Mini Clara

Aujourd’hui je me fais mon 10h30 avec du foie de veau aux légumes et une mini Clara. En passant devant l’étalage du boucher ce matin j’ai flashé sur le foie. Un bout de courgette et de poivron rouge, une belle

Higado Con Verdura – Foie Aux Légumes

Higado Con Verduras – Foie Aux Légumes

El Higado Con Verduras [Èle Higado Cone Vèrdurasse] (Le Foie Aux Légunes) est une préparation simple à réaliser. J’aime bien de temps en temps cuisiner du foie, je le fais généralement pour moi car tout le monde n’apprécie pas les abats.