fbpx

Étiquette : Courgette

Zarangollo Murciano – Zarangollo de Murcie

Zarangollo Murciano – Zarangollo de Murcie

Pas évident de traduire le nom farfelu de cette recette, je crois que je dirais quelque chose comme… une poêlée de légume aux œufs. C’est une façon originale de manger des légumes sans pour autant avoir l’impression de manger vraiment

Higado Con Verdura – Foie Aux Légumes

Higado Con Verduras – Foie Aux Légumes

El Higado Con Verduras [Èle Higado Cone Vèrdurasse] (Le Foie Aux Légunes) est une préparation simple à réaliser. J’aime bien de temps en temps cuisiner du foie, je le fais généralement pour moi car tout le monde n’apprécie pas les abats.