¡ Vivez l'Espagne !

l’Espagne chez vous…

Étiquette : Boeuf

Albondigas (Boulettes de Viande)

7 décembre 2017

Préparez une recette légendaire Espagnole : Las Albondigas [Las Albonedigasse] (Les Boulettes de Viande). Leur préparation est très versatile, elles peuvent être consommées “à toute les sauces”. Et les enfants ? ils les adorent !! 😉 Bon… vous venez ?? Allons préparer

Preparación Carne Picada (Préparation Viande Hachée)

6 décembre 2017

Cette préparation “Naturelle” de viande hachée est la base pour réaliser des préparations.Pourquoi je l’appelle “Naturelle” ? parce-qu’il s’agit d’un mélange fait maison sans additif ni conservateur en tout genre. Voyons maintenant comment préparer La Carne Picada [La Carné Picada] (La Viande Hachée)