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Étiquette : Boeuf

Albondigas - Boulettes de Viande

Albondigas (Boulettes de Viande)

Préparez une recette légendaire Espagnole : Las Albondigas [Las Albonedigasse] (Les Boulettes de Viande). Leur préparation est très versatile, elles peuvent être consommées “à toute les sauces”. Et les enfants ? ils les adorent !! 😉 Bon… vous venez ?? Allons préparer

Preparación Carne Picada (Préparation Viande Hachée)

Preparación Carne Picada (Préparation Viande Hachée)

Cette préparation “Naturelle” de viande hachée est la base pour réaliser des préparations.Pourquoi je l’appelle “Naturelle” ? parce-qu’il s’agit d’un mélange fait maison sans additif ni conservateur en tout genre. Voyons maintenant comment préparer La Carne Picada [La Carné Picada] (La Viande Hachée)

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