El Chocolate Caliente (Le Chocolat Chaud)

Chocolate Caliente

Au petit d√©jeuner ou au go√Ľter,¬†El Chocolate Caliente¬†[√ąl Tchocolate Cali√®nt√©] (Le Chocolat Chaud) se pr√©pare facilement et apporte un go√Ľt vraiment nouveau. Il ne s’agit pas de la recette du chocolat √©pais que j’expliquerai plus tard.

 

La recette

Pour préparer Un Chocolate Caliente [Oune Tchocolate Caliènté] (Un Chocolat Chaud) vous aurez besoin de :

  • 2 carr√©s (24 gr)¬† deChocolate √† la Tasa [Tchocolate a la Tassa] (Chocolat √† la Tasse) par personne
  • Du lait
 

Difficulté : Facile 
Préparation : 0 Р15 min 
Cuisson : Sans

Les ustensiles

  • Une casserole
  • Un fouet
  • Un bol ou un mug

Préparation

1 РDans la casserole, mettez un carré ou une demi barre de Chocolate à la Tasa par personne.
À mon humble avis le Chocolate a la Taza Valor est de meilleur qualité.
En France, vous pouvez utiliser du chocolat noir pour la préparation de desserts.

2 –¬†Rajoutez du lait jusqu’√† la limite du haut des carr√©s de chocolat

3 –¬†Faites chauffer doucement sans n√©cessairement porter √† √©bullition.

4 –¬†Remuez avec un fouet jusqu’√† ce que le chocolat soit fondu, arr√™tez le feu.
Vous pouvez voir ma fille,¬†une professionnelle, en plein travail de pr√©paration pour son¬†Chocolate Caliente¬†ūüėČ
Sucrez selon votre go√Ľt, personnellement je ne sucre pas.

Professionnelle du chocolat chaud ;-)

5 –¬†El Chocolate Caliente¬†[√ąl Tchocolate Cali√®nt√©] (Le Chocolat Chaud) est pr√™t.

Conseils ...

  • Ne tardez pas trop √† le d√©guster ou remuez-le fr√©quemment pour √©viter de voir se former une petite pellicule de chocolat √† la surface.

Variante

 
  • Si vous mettez 2 carr√©s de Chocolat par personne, vous obtiendrez un go√Ľt plus doux et plus onctueux

Voyez √©galement le¬†Cacao Caliente¬†[Cacao Cli√®net√©] (Cacao Chaud) ūüėČ

Laissez-nous vos impressions juste après avoir déguste Un Buen Chocolate Caliente [Oune Buène Tchocolate Caliènté] (Un Bon Chocolat Chaud)

Photos : © Remi Chillet

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2 r√©flexions sur “El Chocolate Caliente (Le Chocolat Chaud)”

  1. Ping¬†: Sobaos El Macho – ūü•ė ¬° Vivez l'Espagne !

  2. Ping¬†: Cacao Caliente Valor (Cacao Chaud Valor) – ūü•ė ¬° Vivez l'Espagne !

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