
La Tarta de Santiago – La Tarte de Santiago
La Tarta de Santiago [Tarta dĂ© Santiago] (GĂąteau de Santiago) est une recette traditionnelles du nord-ouest de l’Espagne en Galicie. Au moyen-Ăąge, la raretĂ© des amandes rendait accessible ce gĂąteau uniquement aux personnes les plus aisĂ©s. L’origine exacte de cette