fbpx

Catégorie : Plats

Dorada a la sal ‚Äď Dorade royale cuite dans le sel

Dorada a la sal – Dorade Royale cuite dans le sel

Contrairement √† l’id√©e que le l’on pourrait avoir, le sel ne va pas transmettre une forte saveur au poisson mais il permet une cuisine saine et naturelle de la Dorada a la sal [Dorada a la sal] (Dorade cuite dans

Estofado de Ternera

Estofado De ternera – Estofado de Veau

Avec le froid, nous rentrons dans l’√©poque des Estofados.  Los Estofados (ou encore appel√©s Guiso [Guisso]) sont √† pr√©parer tranquillement et sans stress. Voici El Estofado de Ternera [√ąle √ąstofado d√© T√®rn√©rra] (l’Estofado de veau), id√©al √† savourer en famille la fin de

Higado Con Verdura ‚Äď Foie Aux L√©gumes

Higado Con Verduras РFoie Aux Légumes

El Higado Con Verduras¬†[√ąle Higado Cone V√®rdurasse] (Le Foie Aux L√©gunes) est une pr√©paration simple √† r√©aliser. J’aime bien de temps en temps cuisiner du foie, je le fais g√©n√©ralement pour moi car tout le monde n’appr√©cie pas les abats.

Tostadas - Tranches De Pain Grillées Garnies

Las Tostadas РTranches de Pain Grillées Garnies

Las Tostadas[Lasse Tostadasse] (Les Tranches de Pain Grill√©es Garnies)…En Espagne, on les trouve de partout, il en existe de toutes sortes et pour tous les go√Ľts.Je vous explique la base pour les pr√©parer, √† vous d’imaginer d’autres garnitures ūüôā

Gazpacho – Potage froid (gaspacho)

Les beaux jours arrivent avec le soleil et la chaleur. Rafra√ģchissez-vous avec le¬†Gazpacho¬†[Gaspatcho] (Gaspacho), un potage froid qui puise ses origines dans le sud de l’Espagne en Andalousie. Ressourcez-vous avec ce cocktail de vitamines !! La recette Pour 4 √†

Tortilla Con Chorizo

Tortilla Con Chorizo – Omelette Au Chorizo

Vous arrive-t-il parfois d’avoir un petit creux o√Ļ de vouloir pr√©parer un repas sur le pouce ? La savoureuse¬†Tortilla Con Chorizo¬†[Tortilla Cone Tchorisso] (Tortilla au Chorizo) est parfaite. Elle se d√©guste aussi bien seule que dans un sandwich pour l’emporter

Bifteck Haché Maison

Hamburguesas Caseras РBeefsteaks Hachés Maison

Las Hamburguesas Caseras [Las Amebourgu√©ssase Cass√©ras]¬† Les Beefsteaks Hach√©s Maison, rien de bien compliqu√© √† pr√©parer. Vous aurez de plus l’avantage de choisir la viande que va vous hacher votre boucher et de l’assaisonner √† votre go√Ľt ūüôā Cette fois-ci,

Bacalao Con Tomate - Morue Sauce Tomate

Bacalao Con Tomate – Morue sauce Tomate

Lorsque vous cuisinez¬†El Bacalao Con Tomate¬†[√ąl Bacalao Cone Tomat√©] (La Morue √† la sauce Tomate), vous √™tes envahi petit √† petit par son d√©licat fumet Que vous utilisiez de la morue fra√ģche ou m√™me¬†dessal√©e, accompagnez-la de riz, d’une salade ou

Albondigas - Boulettes de Viande

Albondigas (Boulettes de Viande)

Pr√©parez une recette l√©gendaire Espagnole :¬†Las Albondigas¬†[Las Albonedigasse] (Les Boulettes de Viande). Leur pr√©paration est tr√®s versatile, elles peuvent √™tre consomm√©es “√† toute les sauces”. Et les enfants ? ils les adorent !! ūüėČ Bon… vous venez ?? Allons pr√©parer

Click to access the login or register cheese