
Tomate MoulinĂ©e – Tomate Triturada
La tomate moulinĂ©e s’utilise beaucoup pour prĂ©parer des sandwichs, du Pan con Tomate [Pane Cone TomatĂ©] (pain Ă la tomate), Tostadas [Tostadas] (tranches de pain garnies lĂ©gĂšrement grillĂ©es), etc. MĂȘme si la conservation est un peu plus courte, j’utilise toujours une tomate Bio.