Category: Boissons

La Sandia Cocktail

Sandía Coctél – Pastèque Cocktail

Ce cocktail ne passera pas inaperçu auprès de vos invités.Simplissime à réaliser, La Sandía Coctèl [La Sanedilla coctelle] (La Pastèque Cocktail)  embellira votre table d’originalité avec une touche de couleurs.Les enfants seront de la partie avec l’exédent du jus 😉

La Sangria NiÑos - La Sangria des Enfants

Sangria Niños – Sangria des Enfants

Pourquoi les enfants n’auraient-ils pas leur Sangria ? Pour un anniversaire, avec les cousins et cousines, avec des invités,… La Sangria Niños [La Sangria Niniosse] (La Sangria des Enfants) avec ses couleurs vives et ses petits morceaux de fruits fera la joie de nos petits chérubins mais également celle des parents

Gazpacho – Potage froid (gaspacho)

Les beaux jours arrivent avec le soleil et la chaleur. Rafraîchissez-vous avec le Gazpacho [Gaspatcho] (Gaspacho), un potage froid qui puise ses origines dans le sud de l’Espagne en Andalousie. Ressourcez-vous avec ce cocktail de vitamines !! La recette Pour 4 à 5 bols de Gazpacho : 1 kg de tomates (voir les conseils

Cacao Puro Valor

Cacao Caliente Valor (Cacao Chaud Valor)

Tout le monde a déjà fait un déjeuner ou un goûter avec du lait et du cacao en poudre. Cependant, voici un cacao que nous utilisons depuis plusieurs années déjà pour ses propriétés simples et naturelles.

Chocolate Caliente

El Chocolate Caliente (Le Chocolat Chaud)

Au petit déjeuner ou au goûter, El Chocolate Caliente [Èl Tchocolate Caliènté] (Le Chocolat Chaud) se prépare facilement et apporte un goût vraiment nouveau. Il ne s’agit pas de la recette du chocolat épais que j’expliquerai plus tard.   La recette Pour préparer Un Chocolate Caliente [Oune Tchocolate Caliènté] (Un Chocolat Chaud) vous aurez

Tinto de Verano

El Tinto de Verano – Le Vin d’Été

Voici une nouvelle boisson très rafraîchissante qui est souvent servie dans les bars d’Espagne en été : El Tinto De Verano [Èl Tineto Dé Vérano] (Le Vin d’Été). La recette Pour préparer Un Tinto De Verano vous aurez besoin de : Du vin rouge Une Casera Limón ou du Fanta Citron  Quelques glaçons Difficulté : Facile Préparation : 0

La Sangria Isa avec quelques tapas

Sangria Isa

La Sangria Isa porte son nom en hommage à ma grande amie Espagnole Isa que j’ai rencontré lorsque j’habitai non loin de Malaga.Elle m’a dévoilé récemment le secret de la recette de son grand père qui préparait la Sangria.Venez découvrir et profiter de cette excellente recette mais surtout… que cela reste entre

La gamme de cidre de Sidra Cortina

Sidra Cortina

Nous sommes allés visiter la cidrerie Cortina aux Asturies. Un parcours très intéressant, d’environ une heure, qui vous explique les étapes de la fabrication de la Sidra Asturiana[de la Sidra Astouriana] (du Cidre Asturien), une boisson vraiment différente du cidre que nous connaissons en France.

Une Clara bien fraîche

La Clara

Una Clara [Ouna Clara] (Une Clara) est une boisson rafraîchissante composée de Bière et de Casera Limón [Casséra Limone] (Casera Citron) ou de Fanta Citron. Ce mélange permet d’adoucir le goût amère de la bière.Il est impératif de servir très frais ! J’invite sincèrement les personnes qui boudent les bières à essayer cette excellente boisson.

Vin Rouge Viña Albali Reserva

Vin Rouge Viña Albali Reserva

Dans ce post, je souhaite vous faire partager un vin rouge Espagnol que nous consommons depuis quelques mois déjà. J’ai nommé le Viña Albali Reserva. Provenance : Espagne Variété : Tempranillo Servir entre :  16ºC – 17ºC. Cave : Bodega Viña Albali Nous avons la chance de trouver les deux récoltes ci-dessous : 2011    récompensée en