Filets d’Anchois Premium
Filets d’Anchois Premium
Filet d’Anchois + Cachinos de qualité Premium élaborés minutieusement artisanalement en maîtrisant et respectant les codes et la tradition de l’époque Romaine.
Faites la visite “vidéo-guidée”  de la conserverie artisanale Hazas en Espagne.
21,66€ TTC
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Réf. :Â
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Dégustez en famille ou entre amis la boîte de Cachinos, si vous n’êtes pas satisfait de la qualité, renvoyez la boîte de Filets d’Anchois et le montant de 15€ vous sera remboursé.
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Description du produit
Effacez de votre mémoire tout ce que vous connaissez sur les filets d’anchois pour entrer dans une nouvelle dimension de saveur, texture et dégustation.
De la même façon qu’un vigneron affine sont vin dans des fûts, ces anchois ont une période de 18 mois d’affinage pour restituer leur texture et toutes leurs saveurs.
Les anchois sont nettoyés à la main, séchés puis les arêtes sont toutes retirées manuellement avec une pince à épiler. Les filets d’anchois ainsi formés sont rangés minutieusement dans une boîte qui sera ensuite scellée.
Lorsque vous ouvrez une boîte et que vous prenez un Filet d’Anchois Premium, ce n’est pas juste un filet d’Anchois, vous voyez sa forme régulière, vous réagissez à son goût exceptionnel, vous sentez sa texture savoureuse et l’arôme qu’il transmet en bouche. Vous recevez toute la délicatesse, la minutie, la patience de son élaboration artisanale et ancestrale.
Et ça, ça change tout, ça apporte un panache, c’est quelque chose d’unique que vous possédez lorsque vous présentez sur votre table ces Filets d’Anchois, c’est un privilège que vous offrez à vos invités.
Voyez le reportage complet sur l’élaboration des Filets d’Anchois Premium, vous n’imaginez pas la patience et la minutie nécessaire pour la préparation : Regardez le reportage sur l’élaboration des Filets d’Anchois Premium
- Le colis contient de 2 boîtes (1 Filets d’Anchois Premium + 1 Cachinos Premium)
À chaque fois qu'ils sont sur la table, ces filets d'anchois disparaissent rapidement.
Ils ont surpris plusieurs de mes invités.
Pour moi, les anchois sont normalement trop salés.
Ceux-ci sont exceptionnels, ils ont vraiment une saveur faible faible en salinité.
Ingrédients
- Anchois
- huile d’olive
- sel
Poids
- Poids net : 140 gr
- Poids égoutté : 60gr
Information Nutritionnelle
Pour 100 g de produit égoutté
Énergie :
201 Kj – 854 Kcal
Matière grasses (lipides) :
8.26 g
Dont acides gras saturés :
1.45 g
Glucides :
4.77 g
Dont sucres :
< 0.5 g
Protéines :
27 g
Sel :
10.25 g
1 avis pour Filets d’Anchois Premium
Rémi –
Incontournables !!!