Nous sommes allés à Irún dans le pays basque espagnol. Bien évidemment comme le veut notre tradition, nous sommes allés de Tapas.
Établissement : Bar Don Jabugo
Lieu : Irun, Gipuzkoa, Espagne
Adresse : Ensanche Plaza, 8, 20302 Irun, Gipuzkoa, Espagne
Téléphone : +34 943 02 06 24
GoogleMap : https://goo.gl/maps/jcr86ysy26Q2
Lors de notre promenade, en cherchant un marché pour faire nos « emplettes Espagnoles », nous avons déniché le Bar Don Jabugo sur la Plaza Ensanche [Plasa Ènesaneché] (Place Ensanche).
Il a une grande terrasse des tables à l’ombre et au soleil, très agréable.
En attendant le serveur, nous avons vu passé une belle assiette de Patatas Bravas [Patatas Bravas] (Patatas Bravas) qui semblait nous appeler.
Je vous laisse deviner ? nous l’avons bien sûr écouté !
Lorsque vous rentrerez dans le Bar Don Jabugo, vous allez voir un étalage impressionnant de Pinchos tous aussi alléchants les uns que les autres.
Nous avons pris la typique Tortilla de Patatas (nos filles adorent El Pincho de Tortilla [Èl Pinecho dé Tortilla]).
Nous nous sommes également laissé tenter par un pincho de jambon avec poivron farci et une petite Tortilla aux champignons.
Je me suis lancé avec les Patatas Bravas et je vous avoue que j’ai terminé la Tortilla De Patatas d’une de mes filles, la tortilla était tout simplement excellente, juste comme je les apprécie. Contrairement à certaines personnes qui les préfères bien cuites, j’adore ces tortillas juteuses à l’intérieur avec les pommes de terres cuites juste à point, elles ne sont pas « sèches » et fondent seules dans la bouche, leur texture est un vrai plaisir et leur saveur un vrai délice pour les papilles.
Si comme nous vous avez un temps superbe, ensoleillé et doux qui vous accompagne, choisissez sans attendre cette terrasse de ce bar qui vous ouvre les bras ou vous passerez un moment fort agréable.
Conseils ...
- La
Plaza Ensanche[Plasa Ènesaneché] (Place Ensanche) est vraiment grande avec son kiosque central, apportez vélo, trottinette ou autre pour vos enfants, ils passeront un excellent moment sur cette grande place 😉
Si comme nous le bar Don Jabugo vous a enchanter, laissez vous aussi votre commentaire 🙂
Photos : © Remi Chillet
