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Apéro Tapa Coeur d’artichaut et Anchois
Pour notre apéro de midi, qu’en pensez-vous ?
Ha mais… Vous êtes làààà !!!
Bonjour 🙂
Si vous arrivé jusqu’ici, c’est certainement qu’il y a quelque chose qui vous attire vers… l’Espagne.
Sangria Isa, Arroz a la Cubana, La Clara, El Roxin… Ils gravitent tous dans mon univers familial.
Avec ma merveilleuse Femme et mes deux charmantes Filles nous les cotoyons régulièrement.
Voici quelques “Tranches” de notre vie Espagnole quotidienne que je partage avec grand plaisir.
Baladez-vous, flanez et laissez-vous guider par votre intuition…
Conservez précieusement ce qui vous séduit, je suis sûr que vous allez vous aussi construire vos tranches de vie Espagnoles !!
Amicalement,
Rémi
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Bar Sidrería del Parque a Villaviciosa
Nous sommes à la Sidrería del Parque, anciennement nommé Casa Ratonín. Nous venons de terminer notre repas de midi… La “statue” en face du bar
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En pleine nature, je découvre…
Au détour d’un chemin, en pleine nature je decouvre… 😲
Mirador del Fito (del Fitu en Asturiano)
Si vous passez par les Asturies, non loin de Arriondas ou de Colunga, ne manquez surtout pas le Mirador del Fito (Fitu), une vue spectaculaire
Phare de Luces à Lastres aux Asturies
Le phare de Lastres est situé dans le village de Luces aux Asturies. Il fonctionne depuis 1994, c’est le dernier phare construit des Asturies. Il
Bar La Mutua a Santoña la ville des pêcheurs d’anchois
“La Mutua” traduction du français “La Mutuelle“ a été fondée à l’époque pour protéger les femmes qui travaillaient chaque jours dans les conserveries d’anchois. Ayant
Manantial de Obaya
Un incroyable et inoubliable bain de nature !!! Pour les plus courageux, n’oubliez pas votre maillot de bain 😁 Durée de la promenade : 25
Le village de Lastres
Ce petit village avec son port de pêche situé, aux Asturies, était dans la liste des gagnants du concours “Los pueblo más bonito de España
Le restaurant El Sucón
El Sucón, c’est le bar restaurant où nous sommes allé lorsque j’ai atterri à Oviedo dimanche à midi. Je vous livre quelques clichés des alentours
Sangria de Champagne
C’est une recette légèrement modifiée que je vous propose ici. Normalement c’est le Cava de Catalogne qui est utilisé. Comme je ne trouve pas de
La Tortilla de Patatas
La fameuse Tortilla de Patatas !!! Comme avec le Gaspacho, il est dit qu’il existe une recette par foyer tant chacun la prépare à sa
Magro con Tomate – Porc à la Tomate
Avec le Magro con Tomate [Magro cone Tomaté] (Porc à la Tomate) nous rentrons dans la préparation de ces plats typiques Guiso ou Estofado à
Zarangollo Murciano – Zarangollo de Murcie
Pas évident de traduire le nom farfelu de cette recette, je crois que je dirais quelque chose comme… une poêlée de légume aux œufs. C’est
10 Tapas Froides pour nos invités !!!
Avec cette chaleur, pas trop envie de manger du chaud et de cuisiner devant les fourneaux. C’est une excellente occasion pour préparer des Tapas froides.
Revuelto De Tortilla con Jamón Serrano – Œufs Brouillés au Jambon Serrano
Ma fille souhaitait depuis plusieurs jours déjà publier SA recette de Revuelto De Tortilla Con Jamón Serrano [Révouelleto Dé Tortilla Cone Ramone Serrano] (Œufs Brouillés